Quick Creps!

Cosa c'è di meglio che una ricetta veloce e facile da ricordare per una merenda gustosa?
Oggi prepariamo le creps!

INGREDIENTI (per 4/5 creps)

• 1 bicchiere di latte (125ml)
• 1 uovo
• 5 cucchiai di farina
• 2 cucchiai di zucchero
• burro qb

PROCEDIMENTO  (15 min circa)

1. Iniziamo mettendo la farina e lo zucchero in una terrina e mescoliamo
2. aggiungiamo l'uovo e mischiamo il tutto
3. gradualmente e mescolando aggiungiamo il latte per evitare la formazione di grumi
4. mettiamo sul fuoco una padella antiaderente (meglio quelle basse apposta per creps) e la imburriamo aiutandoci anche con un po' di carta assorbente 
5. versiamo un po' del composto e lo allarghiamo con un cucchiaio
6. lasciamo cuocere per 1-2 min circa poi la giriamo e cuociamo altri 1-2 min
7. ripetiamo fino a finire il composto imburrando un po' per ogni creps
8. alla fine possiamo farcirla con.... nutella, cioccolato, cocco, zucchero e limone, panna e tutto ciò che vi piace!